菠蘿腸仔包

高筋粉 230g
麥粉 20g
淡奶 + 水 153g
蛋 3/4 隻
糖 10g + 好立克麥片 (沖來飲太甜, 做包消耗一下)
鹽 少許
yeast 1/2 小匙
牛油 25g

先用200度焗11分鐘, 再用250度焗2分鐘上色